寿光是全国蔬菜的集中产区和集散地，寿光蔬菜的质量安全关系全国消费者的身体健康。为了打造让全国消费者“买的放心，吃的安心”的蔬菜生产、供应基地，寿光市进行了艰苦的探索。

经过几年的摸索总结，寿光已经逐步建立起了以“四类档案、五项制度”(即种植农户、生产记录、质量检测、产品销售四类档案和园区管理、农业投入品监管、产品检测、包装标识、质量追溯五项制度)为核心的监管机制，将蔬菜质量安全监管措施落实到了生产、加工和流通的各个环节，为确保蔬菜质量安全奠定了坚实的基础。

利用现代信息技术，建设蔬菜质量安全监管和追溯系统是寿光加强蔬菜质量安全监管的一项重要措施。他们以实施省标准化示范县项目为契机，依托寿光农业信息网开发建设了蔬菜质量安全视频监控与信息管理平台。不仅将省农业厅规定的5处基地、1处市场纳入了视频监控和检测信息采集范围，而且将全市“三品”蔬菜生产加工企业、超市、15处镇(街区)、蔬菜交易市场及蔬菜生产基地的613处蔬菜质量速测室纳入了视频监控和检测信息采集范围。

通过该平台，可以对全市613处速测室实行视频监控和全程录相，并通过语音系统实时指挥调度;可将613处速测室的检测仪器与平台对接，实现检测数据自动上传，避免了人为因素的干扰，保证了平台获取的检测结果真实可靠;可对各检测室实时监测结果进行预警分析，对超标蔬菜自动跟踪复检，对不合格蔬菜处理情况自动计入档案;可对检测数据进行智能化统计和系统化处理，实现对全市蔬菜质量的动态监管和分析，为领导决策和监管提供详细、准确、可靠的数据支持。

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