中秋、国庆双节临近,鸡蛋需求量明显增加,近日,沈阳鸡蛋价格突破5元/斤,牛肉价格每斤涨了3-4元。蔬菜价格与上个月末相比,平均涨幅在30%多,每斤上涨0.5-1元。
前期夏季高温,蛋鸡进食量下降,加上蛋鸡新老替换,导致鸡蛋供应量减少。加上中秋、国庆双节临近,鸡蛋的需求量明显增加,导致市场供应关系发生变化,鸡蛋供不应求,鸡蛋价格走高,从前段时间的7、8元/斤涨到现在的12元/斤。
近期,沈阳雨天较多,气温变化较大,影响蔬菜生长,同时蔬菜又处于换茬期,前期抢种的蔬菜还未上市,导致蔬菜供应量下降,菜价提升。与上个月末相比,蔬菜价格平均涨幅在30%多。其中青椒、芸豆、西红柿、芹菜的价格涨幅明显,7月26日四种蔬菜的平均售价分别为4.62元/斤、4.52元/斤、4.60元/斤、3.90元/斤;8月30日这些蔬菜售价为5.40元/斤、6.40元/斤、6.68元/斤、4.70元/斤。
业内人士认为,随着秋令蔬菜的批量上市,蔬菜价格后期会有所回落。
来源:食品产业网
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