中商情报网监测数据显示:2012年1-7月，全国罐头的产量达479.6万吨，同比增长8.26%。7月份，我国生产罐头78.86万吨，同比增长11.12%。

从各省市的产量来看，2012年1-7月，福建省罐头的产量达133.38万吨，同比增长16.41%，占全国总产量的27.81%。紧随其后的是湖北省、山东省和湖南省，分别占总产量的10.05%、9.22%和7.55%。

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