不久前，江西省高安市的一位农民向笔者说起:他今年承包了300余亩水田种植水稻，除90亩冷浆田栽种“单季稻”外，其余的都栽种了“双季稻”。然而早稻之后，他却说以后再不种“双季稻”了，要全部改种“单季稻”。而据他介绍，当地已鲜有农户愿意种植“双季稻”了。

就产量而言，“单季稻”比“双季稻”亩产一般要少200公斤以上，而农民为何弃“双”改“单”，其中的原因引人深思。

农民为何偏爱“单季稻”

一是效益差异大。据高安市农调队抽样调查，2012年早稻平均亩产为387公斤，预计晚稻平均亩产在450公斤左右。早稻生产成本为888.18元/亩(种子60元、肥料188.07元、农膜及秧盘25元、农药100.38元、水费35.59元、犁田80元、收割78.14元、用工4.28个按75/天计算，计321元)，预计两季水稻生产成本在1780元左右。按照早稻实际收购价128元/百斤、晚稻预计价140元/百斤分别计算，剔除生产成本后，每亩双季稻纯收入约470元。单季稻亩产一般在600公斤以上，按预计价140元/百斤计算，减半计算成本后，亩纯收入可达到750元以上，比双季稻明显要高。

二是风险被降低。种植双季稻地区，一般都具备足够的光照、热量条件。但是，双季稻从4月份最初播种，到11月份最后收获，历经春、夏、秋三个季节，跨时长达八个月，中间还有一个抢收抢种环节，与单季稻自5月至10月初的生长期相比较，气候条件不确定带来的风险系数明显高得多。例如，倒春寒对早稻育秧、栽插产生不利，灌浆期连续高温多雨会“逼熟”；晚稻在扬花授粉、灌浆期，易受寒露影响等。这些不利因素，都会影响到双季稻的产量。单季稻则基本上处在安全期内，风险小，单产高且稳定。

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