8月份以来，全国不少地区遭遇灾害性天气，导致不少蔬菜品种价格上涨。天津市场上除果类蔬菜价格涨幅较大外，其余蔬菜品种价格稳定，整体涨幅在一成以内，低于全国范围蔬菜价格上涨幅度。
据多家蔬菜批发市场统计数据显示，进入8月份以来，天津地区蔬菜除了西红柿、旱萝卜、黄瓜、青椒等几个品种价格涨幅超两成，其余蔬菜品种价格波动均在0.2-0.3元左右，本地蔬菜价格整体涨幅在一成左右。
最近一个月，天津地产绿叶菜批发价格基本维持稳定，油麦菜、菜心、菜胆3元/斤左右，大白菜批发价1元/斤。蔬菜日交易量由1000吨上涨到1200吨。
目前，市场上黄瓜零售价1.5-1.8元/斤，西红柿2.5元/斤，辣子1.8-2元/斤，毛豆2.8元/斤，茄子1.5元/斤。
业内人士分析，进入9月后，天气转凉，大量秋季应季蔬菜上市，蔬菜价格将会小幅回落，不过中秋、国庆期间，因受节日效应影响，菜价或会有小幅上涨。
来源：食品产业网
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