样本采集：凌家塘

采集时间：9月7日-9月13日

蔬菜量多价跌，蓬蒿新鲜上市了

本周蔬菜周平均价为1.95元/公斤，较上周环比小幅回落。自从各大院校开学后，蔬菜市场需求旺盛，所以虽然本周蔬菜上市量较前期大幅增长，但周平均价环比跌幅不大，但与月初相比，价格还是回落明显。

目前客菜仍是场内交易主角，占全场蔬菜交易的85％左右。大白菜、包菜大量上市，日上市量均在千吨左右，量多也导致了价格的下滑，特别是大白菜、包菜的价格，较上周同期下跌了20％左右，与月初相比更是跌了一半。受同种因素价格下跌的蔬菜品种还有白萝卜、南瓜、莴苣、西葫芦、大葱、药芹等，环比分别下跌了14.3%、16.7%、25%、27.3%、25.7%、33.3%。

内蒙新土豆大量上市了，目前日上市量近千吨，批发价在1.5元/公斤左右，据经营户反映，虽然从报道上看，今年内蒙土豆将处于减产阶段，但就目前他们的收购情况来看，行情还好，价格与去年同期基本持平。

随着中秋节的临近，市场上新山芋、新芋头上市量日渐增多。本周市场上销售的新山芋主要以河南山芋为主，按个型、品种、大小来划分价格，质量好些的1.4元/公斤左右，个小的只要1元/公斤。目前市场上最好的越南紫山芋价格也仅为75元/箱（40斤），爱吃山芋的市民朋友，现在可以换换口味了。

本周山西圆椒上市量较前期明显减少，但由于当前椒类产地多，价格较为平稳，目前批发价1.6元/公斤左右。据经营户介绍，今年椒类的价格一直不算高，除了寿光椒打了个季节差，上市期别的地方还没椒类上市，一枝独秀卖到了4元/公斤以上，其余的辽宁椒（1.4元/公斤）、苍山椒（1.4元/公斤）、苏北东台椒（1.2元/公斤）价格持续低位。

地产蔬菜的上市量较前期也有所增加，叶菜类特别是青菜的上市量大幅增长，价格大幅回落。韭菜（2.5元/公斤）、青菜（2.5元/公斤）、生菜（3元/公斤）、香菜（11元/公斤）的价格，环比分别回落16.7%、37.5%、25%、26.7%。

本周冬季时蔬——蓬蒿新鲜上市，由于是量少的时鲜菜，上市价格有点小贵，目前售价10元/公斤。

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