据媒体报道，随着中秋、国庆两节临近，消费者发现花生油价格涨了不少：5升装花生油价格半年内上涨了两三成。据山东省物价局统计数据显示，今年1月初5升装花生油全省均价仅119.58元／桶，7月份涨到134.25元／桶，9月上旬涨到142.59元／桶，比1月份上涨了23.01元。

据了解，从去年初开始，花生油价格开始缓慢上涨。到今年1月份，12个月共涨幅12.3%。但自从今年4月份开始，受生产成本增加、花生油需求旺盛、定价权旁落等多个因素影响，国内市场上花生油价格陡然快速上升。金龙鱼、福临门、鲁花、胡姬花等多个知名品牌纷纷相继上调花生油价格，导致市场上花生油价居高不下。

花生油价关系到百姓民生，稳定价格绝非小事。笔者认为，目前我国食用油的自给率低，容易受到外界影响。要想稳定花生油价格，就要保护农民种植积极性，稳定花生生产，尽快提高自给率。现阶段我国花生油消费量增长幅度每年20%左右，市场需求量急剧上升，原料经常供不应求。花生油的价格全线上涨，但花生种植户种植花生的热情却不涨反降，最大的原因在于种植油料作物的比价效益低，难以调动农民的生产积极性。

受今年国际市场主要油料作物减产预期的影响，业内预计国内花生价格将迎来一轮上涨行情。因此有关部门应尽快调动农民的生产积极性，否则我国食用油的自给率还有可能会进一步下降，从而危及国家食用油供应的安全。（雅容）

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