南昌长期没有市级活猪储备制度，这一尴尬现状即将结束！9月18日，记者了解到，江西国鸿、江西理文迅达公司正在收储生猪。由于他们是为政府“养猪”，因此将获得财政补贴。

“储备肉是政府调控物价的一张大牌。当猪肉价格出现高涨时，政府投放储备肉可稳定价格。”南昌市商贸委相关负责人表示，之前，南昌市没有市级活猪储备制度，遇到特殊情况，依靠的是商务部在南昌的“国储冷冻肉”，灵活性不够。

冷冻肉储备作用不明显

我省现行的猪肉储备主要是国储，全省有11个指定的养殖场负责按商务部规定储备，分设在南昌、宜春、吉安、鹰潭、上饶、赣州等6个设区市的大型养殖场。在调拨方面，国储肉主要针对自然灾害等情况造成局部猪肉供应短缺，且面向全国范围，我省没有直接调拨权。

最近一次南昌投放国储冷冻肉是2010年。而投放最多的一年是2008年。当时，面对冰冻灾害天气，南昌肉价一天天上涨，在外来生猪无法进入南昌城区的情况下，虽然投放了国储冷冻肉，但是市民消费仍旧选择热鲜肉。最终，这些冷冻肉被食品加工企业“消化”。“最后还是投放了3000头活猪，才稳定了市场。”南昌市商贸委相关负责人表示。

据了解，由于南昌市长期没有建立市级活猪储备制度，在遇到紧急情况时，得依次向商务厅、商务部申请，获批后才能调拨。与此同时，南昌市民的生活水平不断提高，冷冻肉已经不再是市场消费的主力，即将被淘汰出市场。这样，原来政府“握”在手里的冷冻肉就难以发挥储备肉的作用。

目前，长沙、武汉等中部其他省会城市均有自己的市级活猪储备制度，一旦遇到“特殊状况”，市级层面就可以调拨予以应对。南昌市商贸委市场运行处负责人刘仁达表示，在建立活猪储备制度上，南昌已经落后了。

活猪储备既应急又调节市场

南昌市商贸委主任陆萍表示，建立市级活猪储备制度，目的在于应对可能出现的各类因严重灾害性天气、大规模疫情爆发、突发性公共事件等造成临时性市场猪肉供应紧张情况，以保证城区猪肉应急供应，确保市场猪肉供应不断档、不脱销。

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