为了迅速贯彻落实省食安办《关于做好2012年中秋节国庆节期间食品安全工作的通知》及《关于密切关注当前食品安全中几个突出问题的紧急通知》精神，9月20日上午，四川省粮食局食安办按照局党组书记、局长张书冬的批示要求专门召开会议，专题部署中秋节国庆节期间食品安全工作。局机关服务中心、四川粮油批发中心、省粮校、省粮干校、新良大酒店、川粮饭店等单位和部门负责人参加了会议。

会议传达了省食安办文件精神及张书冬局长的批示，并对做好节日期间食品安全工作提出了以下要求：一是提高认识，强化领导，落实责任；二是宾馆酒店餐厅、员工食堂、学生食堂要立即开展一次自查自纠，查找食品卫生方面存在的薄弱环节并整改；三是各单位要开展食品安全专项检查，重点检查餐饮服务许可证、从业人员健康证明、食品消毒设施设备是否达标，食品安全管理制度、食品安全责任制度及管理备案资料、应急及预警机制是否建立和健全，确保食品安全形势稳定。（国家粮食局）

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