山西省阳曲县秋季气候相对凉爽，杨兴乡6名大学生村官建立了平菇种植基地，以填补市场空白。果然，基地的平菇长势喜人，上市两个多月来一度出现菜贩争购的场景。6名大学生村官总结经验决定，在全乡推广平菇种植，带领更多农民致富。

9月17日，记者赶到阳曲县杨兴乡闲置的旧粮站。院内打扫得干干净净，南面3间大仓库里，一排排一尺长的食用菌袋摞得整整齐齐。食用菌袋两侧开口处伸出一朵朵“小伞”，鲜嫩肥厚，这就是新长出的平菇。这里就是该乡培育平菇的大学生村官创业基地，成立才短短4个多月。

杨兴乡距阳曲县城30多公里，是贫困乡，由于交通不便、信息闭塞，该乡缺乏成型的产业。乡政府组宣委员周骏飞毕业于山西农业大学生物信息系，熟悉农业种植，当大学生村官时，曾在村里搞过平菇种植。想到平菇不喜高温，我市大部分地区夏季炎热无法继续种植，造成市场断档，而杨兴乡位于山区，海拔较高，夏季气候相对凉爽，且远离城市没有污染，非常适合平菇种植，他于是有了种植平菇的想法。

周骏飞的想法得到杨兴乡党委、政府的赞同。今年5月份，该乡刘鑫等6名大学生村官利用旧粮站建立了创业基地。旧粮站仓库空间大，通风好，是平菇生长的绝佳场所。大学生村官刘鑫、刘学敏、王智杰、田耀伟等大学生村官从各村搜罗来大量秸秆、玉米芯、米糠、棉籽壳等肥料，乡政府则划拨启动资金，帮助创业基地购买了种植平菇的食用菌。

在周骏飞手把手指导下，6名大学生村官自己装出1.3万袋食用菌配料。装袋后需要灭菌，大家为了省钱，就用水桶装水、加热，采取高温灭菌方法。为避免灭菌火连续24个小时不熄灭，也为了防止水烧干，刘鑫等人就整夜守在跟前。

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