今年4月和7月，国内食用油价格先后经历了两次涨价潮，之后的8月份价格暂时稳定了一段时期。进入9 月份，国内的部分品牌食用油再次提价3%-5%，其他品牌也口头通知会陆续涨价。同时据商务部监测，上周全国36个大中城市食用油零售价格普遍走高，其中花生油、豆油、菜籽油价格相比前一周分别上涨0.4%、0.2%和0.1%。种种迹象显示，随着中秋国庆双节将至，自今年4月和7月后的第三波食用油涨价潮已经杀到。

中农网价格行情系统显示，上周深圳市场品牌食用油价格也出现了不同程度的上涨。深圳福田农批市场27种普通食用油中的20种出现了价格上涨；25种精品食用油中的19种出现价格上涨。中农网价格研究中心分析发现，此次食用油价格波动呈现出涉及品牌多、涨价幅度较大的迹象。

涨价因素多多，美国大旱只是其中之一

食用油价格历来就是“涨上去容易跌下来难”，再加上我国食品消费特有的“逢节日就涨”的市场特点。因此，借助中秋国庆双节将至的东风，食用油价格顺势而涨。

同时，8月份以来，国内各大媒体不断报道美国大旱造成的大豆、玉米等农作物预期减产的消息。美国是世界上最大的粮油作物出口国，粮食预期减产的消息牵动着全球神经，国际粮食期货价格不断创出新高，全球食品价格更是上涨了10%，豆粕的价格也从年初3200元/吨涨到了现在的4600元/吨。而大豆是食用油主要原材料和国际主要的粮食作物之一，中国对美国大豆进口是高度依赖，这次美国干旱，大豆可供给数量减少，这些消息都增加了食用油价格上涨预期的压力。

但是，也有业内人士分析认为美国干旱对我国食品价格主要是信号传导影响，即美国农产品（5.48,-0.01,-0.18%）涨价，预期国内相关产品也会上涨，实质性影响较小。目前我国食用油价格上涨主要还是内部因素造成，比如近几年生产成本、cpi等因素。而且在大豆价格未大幅上涨之前，上半年我国进口大豆2905万吨，同比增长22.5%。由于储备较多，对豆类及食用油市场仍具有较强的调控能力。

人为炒作因素不可忽视

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