国家粮食局组织实施的“十一五”国家科技支撑计划项目“储备粮减损新技术研究与示范”于2012年9月19日通过科技部组织的专家验收。验收会上，专家组听取了项目承担单位的汇报，审阅了有关材料，经过质询讨论，认为项目研发了高水分稻谷两步干燥技术、余热回收装置，有效节约了能源；建立了粮堆湿热基础参数数据库和仓储粮堆热质传递耦合模型，开发了粮堆平衡绝对湿度和露点温度查定方法软件和实仓模拟软件；研制了储粮真菌危害早期在线检测仪器（样机），获得了具有知识产权的微生物菌株，明确了富氮低氧条件下粮食品质变化规律，确定了控制的关键技术和工艺参数，开发了相应的设备，制定了技术标准；建立了糙米出白率、碾白率和碎米的检测方法，起草了相关标准，开发了糙米加工、流通相关设备，以及基于rfid技术的糙米集装单元储运品质溯源等技术设备，较好的完成了项目预期的目标和任务。专家组一致同意该项目通过验收。

自此，我局组织实施的“十一五”支撑计划项目全部通过国家验收，圆满完成了“十一五”支撑计划项目的研究工作。（国家粮食局）

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