近年来，昆明市加快建立健全食品安全技术检测规范，整合资源，加强食品安全综合协调机构建设，推进食品行业诚信体系建设，进一步健全食品安全监管责任制和责任追究制，完善突发事件应急体系。今年，昆明市已将食品安全工作纳入年度目标责任考核，市政府与各县（市）区及食安委主要成员单位签订食品安全工作目标责任书，要求各县（市）区食安委主任由政府一把手担任，并在政府层面成立食安办，建立健全县（区）、乡镇（办事处）、村（社区）三级食品安全监管网络，实行一票否决制。为加强流通环节食品安全工作，昆明市18个县、市、区工商局已配备三聚氰胺快速检测仪，48个工商所（分局）配备了食品快速检测仪，并安排专项资金开展“食品安全示范店”创建工作。今年10月前，昆明市全市范围内将创建2285个以上食品安全示范店，实现每个居委会（社区）及村委会辖区都有食品安全示范店的目标。 来源：作者

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