“这个苹果是绿色的呀!”25日和妈妈一起来观展的4岁小姑娘好奇地在“青苹”前不肯走了。在烟台国际博览中心的果蔬会上栖霞展馆展出了几种老品种苹果红玉、秋花皮等很多市民都没见过。

红玉、青苹、金帅、甘红、嘎啦、秋花皮、红将军、红富士、美国八号围着展台一圈9个品种的苹果像是在讲述烟台苹果的历史。

“这些基本全是在咱们烟台种过的苹果只不过现在越来越少了。”栖霞市果业局质检科工作人员孙厚行介绍市民看到的这些苹果并不是从一个果园里选出来的像秋花皮、红玉等少见的老品种是找了多个果农的果园子才找到的。

“红玉和青苹味道比较酸有些果农自己喜好这种口味就会在果园里留下一两棵。而金帅和红将军的果型比较端庄、个头也大每个果园留上几棵有利于给红富士苹果传粉。”孙厚行说。

有的市民忍不住就会拿起这些苹果拍照或者闻一闻。上了年纪的烟台人更是觉得亲切。“秋花皮果皮上的红色很不均匀外皮是花色的所以叫秋花皮。”年过七旬的孙桂芝说她对秋花皮有很深的印象这种苹果刚摘下来是酸甜的但是摘下来放一个礼拜或半月就变“面”了很好吃只是市面上已经见不到了。

目前红富士是烟台苹果中最有名气也是种植面积最广的品种。红将军和嘎啦等早熟苹果品种现在有一定市场产量和价格也比较不错还保有一定规模。个头较大、颜色也比较正的美国八号苹果是的新品种现在正在果农中推广。（齐鲁晚报）

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