走访省城多家农贸市场发现，一种颜色粉嫩、个头较大的苹果取代了嘎啦和美国八号等品种，占据了摊位的抢眼位置。该苹果零售价在4元左右，消费者误认为是“红富士”，其实在业内被称之为“红将军”。“口味上，红将军跟红富士基本没有差别，唯一不同的是红将军放一两个月会面一些。”业内人士表示，红将军的上市着实让垂涎新鲜红富士已久的市民们提前“过把瘾”。

除了长得像红富士的红将军苹果，市面上也有不少库存的红富士争抢“双节”市场，“红富士快要采收了，得赶紧卖，不然就赔大了。”采访中，历山路一超市水果专区负责人表示，“今年的红富士预计在十一后上市，不少商贩冷库中囤积的苹果至今还未销售完，再加上今年的产量较大，即将上市的红富士价格很可能会下降。”

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