今年江西省对欧美水产品出口日渐上涨。前8个月我省水产品出口9493吨，出口金额2.59亿美元，同比增长33.45%，提前4个月超去年全年，创历史最好成绩。国外市场强盛的进口需求使得今年我省水产品成了“香饽饽”。而水产品行业也在积极寻找新的方式弥补自身短板，以迎接新的市场商机。

江西省水产品销往欧美等地

记者从省渔业局了解到，今年前8个月我省水产品出口9493吨，出口金额2.59亿美元，同比增长33.45%，提前4个月超去年全年，创历史最好成绩。盘点今年前8个月的收成，我省渔业部门欣喜地发现，面对经济下行压力、欧美需求减弱等影响，水产品出口却逆势上扬，欧美等地仍从中国大量采购水产品，而我省则成为中国出口水产品的又一大省。

“咱这欧洲鳗可金贵呢!别看现在还在捕捞,明天中午就乘着国际航班‘飞’到欧洲人的餐桌上啦!”在江西欧洲鳗养殖基地，养殖人员老周指着一桶桶正往增氧车上装的鲜活欧洲鳗兴奋地说。

据省渔业局市场科科长胡火根介绍，今年1~8月我省水产品出口到欧洲的出口额已超过1亿美元，出口量大约6000吨左右。我省水产品出口企业于2006年开始重视对欧洲出口，目前，烤鳗企业、小龙虾加工出口企业均与欧洲国家的采购商和经销商建立了长期的合作关系。

“我省以鄱阳湖生态经济区建设上升为国家战略为契机，大力实施水产品‘主攻加工’战略，取得长足进步。在进一步稳定烤鳗、鱼片、小龙虾和传统特色产品加工的基础上，江西省以‘发展加工、搞活流通’为重点，面向国际市场和国内大型超市，大力发展以鲢鱼、鳙鱼为原料的大宗水产品淡水鱼糜及其系列产品深加工，扶持企业建立现代水产物流体系，提升江西特色鄱阳湖系列水产品的市场竞争力和知名度。”省渔业局计划信息科科长詹书品说。

目前，全省规模以上水产品加工与出口企业达94家，水产品加工率以每年提高2%的速度发展，尤其是在进一步稳定烤鳗加工，加快发展鱼片、小龙虾、珍珠系列产品和传统特色产品加工的基础上，我省引进并建设了全球第一条标准化淡水鱼糜及其深加工生产线。

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