时已入秋,气候转凉,桃李的世界似乎只能等待来年。然而,近段时间,一些来自成都及其周边地区和重庆巫山等地的李子,以均匀的个头、纯正的色泽,走俏长寿市场。无论是超市售卖,还是小贩叫卖,价格都在每斤10元左右,比本地李子高了5倍。
同样是李子,外地的和本地的为何冰火两重天?
蜂拥上市产品无特色
本地李子打烂仗
笔者采访发现,长寿李子有黄腊李、布朗李等品种,前些年还一度畅销重庆主城。随着全市各地李子种植面积的扩大,长寿李子的竞争力下降。尤其是今年,不仅价格低销售难,有些地方的李子甚至出现打烂仗的现象。原因有两个:一是随季节集中上市,二是果品无特色。
长寿李子按照传统种植习惯,都在6、7两月集中上市销售。这个季节正是李子大量上市时,而涪陵、垫江、渝北等地的李子种植规模更大,因此,本地市场很快饱和。长寿李子除了黄腊李是本地特产外,与涪陵、渝北、垫江等地产的李子相比,并无明显优势。
此外,一些引进的外国李子品种,如布朗李、美国黑李等,都是10多年前整个重庆地区“产业结构调整”的产物,这些优良品种不能说不好,但因为种的人太多,也就没有优势可言了。
错季上市品质提升
外地李子价格高
“成都李子哦,10元一斤,味道好得很哟。”近日,笔者在街头遇见一担着李子叫卖的小贩。
外地李子价格如此之高,真那么好吃吗?笔者品尝了下,确实称得上甜、脆,但相对本地黄腊李而言,还是少了一种酸甜相间的果味。
有行家认为,错季上市的水果和蔬菜都存在这样的问题。尽管如此,这样的李子仍然好卖。每斤10元,仍有不少市民购买。市民刘女士说,现在都秋天了,还能吃上李子,尝一尝味道也是可以的。
据沙井市场一商贩说,在成都等地,有人专门种植错季上市的李子。这种李子树形低矮,夏天高温时用大棚把李子树盖起来,既便于棚内管理,又便于采摘。大棚里有喷灌和温控设施,种植按标准化进行,所以,李子很有卖相。
他还告诉笔者,来自巫山的李子,主要是当地气温较低,有利于李子晚熟。
瞄准市场提高品质
长寿李子才有出路
说起市场,似乎人人都懂。但如果去了解一下长寿种李子的人,他们未必有大市场的观念。
来源:重庆日报
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