随着中秋节的来临，本周襄阳市场上不论是盒装月饼还是散装月饼，销量都明显上升。其中，200元以下的盒装月饼最受欢迎，但从销售业绩看，散装月饼仍占据市场主流。
据襄阳物价局价格监测中心调查发现，今年襄阳市场上月饼品种丰富，不仅有豆沙、水果、蛋黄、五仁等传统系列月饼，还有法式乳酷、巧克力、鲍鱼、韩式海苔等新品种。
价格方面，超市散装月饼平均价格28.05元/斤，品牌店合装月饼平均价格197.8元/盒。
此外，传统的酥皮和手工月饼逐渐“回归”市场，今年月饼的制作也不再以高油高糖为主，更加注意健康与保健。
来源：食品产业网
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