近日，烟台一个消费者在莱山银座见证了用10克龙大新一代花生油试用装煎炒5各鸡蛋不粘不糊而且依旧美味的省油效果；在青岛易初莲花活动现场，更是出现了10克龙大新一代花生油试用装连煎15个荷包蛋的奇迹。据悉，龙大新一代花生油上市不足一周便有数以万计消费者见证省油一半，美味不变的奇迹。

据了解，龙大新一代花生油在全省各大卖场派发10克试用装，银座、华联、大润发、佳乐家、家家悦、家乐福、沃尔玛、乐购、佳世客、利群等大卖场都已经可以买到龙大新一代花生油，目前已经有上万家庭已经用上了龙大新一代花生油。

为了让消费者更直观的了解和认同龙大新一代花生油的省油效果，山东龙大选择了世界最权威的感官测试机构-sgs（瑞士通用公证行）和政府级别权威测试机构-中国标准化研究院双向验证，多项试验证明龙大新一代花生油在50%用量的情况下，其翻炒性、粘锅度和消费者口感评价普遍达到甚至超过正常用量的龙大压榨一级产品。目前，龙大新一代花生油已通过中国粮油学会组织的国家级科技成果鉴定，该项目整体技术填补国内空白，达到国际先进水平。业内人士表示，这种以保留卵磷脂为特色的新技术在花生油市场具备很强的竞争力，花生油市场或将进入“省油时代”。

据sgs专家介绍，龙大新一代花生油此项新技术的核心在与保留了花生原有的卵磷脂。“因为卵磷脂可以增强油的扩散性，细化油滴，从而使其以更均匀的包裹在食材表面。不含卵磷脂的花生油在食材表面呈点状分散分布，因此必须用更多的油才能保证烹饪的效果，而采用新技术以后龙大新一代花生油油滴在食材表面是膜状分布，自然就不需要那么多油，这就是新技术省油的秘诀。”

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