根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《进口食品进出口商备案管理规定》和《食品进口记录和销售记录管理规定》的有关规定，国家质检总局于今年10月1日启用进口食品进出口商备案管理系统。备案管理系统启用后，向中国出口食品的境外出口商或者代理商及进口食品的境内收货人，应当通过备案管理系统办理备案。

为方便进口食品进出口商办理备案和进口销售记录，确保进口食品可追溯，保障进口食品质量安全，国家质检总局决定启用这套备案管理系统。备案管理系统是基于互联网的管理系统，进出口商可通过互联网提交备案信息，办理备案。

备案管理系统启用后，向中国出口食品的境外出口商或者代理商及进口食品的境内收货人，应当按照相关要求，通过备案管理系统办理备案，并对提供信息的真实性负责。自10月1日（以进口食品境外启运时间计）起进口食品的收货人或者其代理人在进口食品报检时，应当在报检单中注明进口食品进出口商名称及备案编号。

根据国家质检总局的公告要求，备案管理系统启用后，进口食品的境内收货人应当按照相关要求，通过备案管理系统记录进口和销售信息。

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