今年以来，江西安福县山庄乡荣溪村为了做大做强“一村一品”特色产业，发展本地的食用菌产业，勇走集约化经营模式，组建食用菌专业合作社，大大提高了食用菌的生产技术和产品质量，使食用菌年产量产值翻番。

据了解，今年该村村民张贤平所在的食用菌合作社产销食用菌8750公斤，实现了纯利润16万余元，取得了农民就业、增收的双成果。江西安福县通过开展食用菌产业，不仅提高了本县人民的经济收入，也加速了本县食用菌产业转型发展。（中国食用菌商务网）

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