据河北省石家庄桥西蔬菜网的监测数据显示，今年1月1日生姜最低批发价为1元/斤，而近日生姜的最低批发价为0.9元/斤。由此可见，今年以来，生姜的批发价格一直持续低迷。

而2010年11月1日生姜最低批发价为5元/斤，这和近日的0.9元/斤可谓天壤之别。

据姜农介绍，现在一亩地产量在七千到一万斤。姜种、化肥、人工等成本在五六千元，但批发商收购的价格才五六毛钱一斤，姜农一亩地得亏2000到3000元。即使是亩产量和收购价都算到最高，也才刚刚够本。

目前河北批发市场上80%的生姜都是从山东采购的。据山东昌邑宏大蔬菜交易市场介绍，从1999年昌邑大面积种姜开始到现在，2010年一斤5.7元的收购价是10年来最高、最反常的，而今年的一斤八九毛的收购价也是这10年来没有的。

据唐山市种姜大镇新军屯镇政府农业办介绍，2010年生姜价格一度疯涨，导致去年全镇种植生姜面积达近万亩。2011年下半年姜价持续走低，今年全镇种植生姜的总面积虽然减少了1/3，但姜价仍没有明显回升。

作为普通姜农，在为姜价“跳水”心痛的同时，更为信息渠道不畅焦急。姜农认为，如果有渠道及时更新价格信息，引导农民根据市场趋势适量种植，就能减少这种风险。而目前除了商贩，姜农只能自己捉摸市场变化。

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