15日，从鞍山市物价局价格认证中心获悉，上周，全市城区粮食价格稳定，猪肉、牛羊肉价格小幅上涨，鸡蛋、蔬菜价格持续回落。

上周鸡蛋平均价格为4.58元/斤，下跌6.32%。节后食品厂商需求降低，在节日期间消费者存货较多，近期鸡蛋购买力明显下降，而天气转凉，产蛋量明显增加，蛋价应势回落。就目前形势而言，第四季度猪肉价格将持续上涨。影响猪肉价格的核心因素之一是饲料价格，目前饲料主要以玉米和大豆为主。今年美国大豆和玉米的几个主产地受灾较严重，全球大豆可能减产20%至30%，而目前我国大豆主要依靠进口。未来猪饲料价格存在较大不确定性，猪肉价格还将有所波动。

上周天气晴好，适宜蔬菜生长、采摘及运输，蔬菜价格已经持续五周回落。全市监测的20种蔬菜平均价格1.89元/斤，较前一周下跌11.68%。目前是部分地产晚菜大量上市的季节，外运到鞍山的蔬菜量也比较大，使得上周蔬菜供应充足，价格持续回落。

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