“现在的炒货太贵了，真是买不下手。”市民沈女士想买点山核桃尝尝鲜，看到价格以后直呼“太贵”。记者走访柯桥城区的几家炒货店发现，与去年同期相比，炒货价格出现大幅度上涨。

在柯桥港越路的王氏炒货店，柜台里整整齐齐摆放着10多种散装和包装好的花生、瓜子、松子等。等着买糖炒栗子的顾客排起了长队，店主王师傅正忙着把刚炒好的栗子搬出来。他告诉记者，每年10月开始，炒货生意逐渐兴隆，到春节前后生意达到高峰。“但是今年的炒货进价高了，估计生意难做。”王师傅说。

看了价格牌后，记者发现，板栗零售价是19.8元／斤，而去年的价格则是15.8元／斤。“同样是买10元钱，今年你可能就少吃几颗了。”王师傅解释，零售价高主要是因为栗子的进价高了。今年北方部分种栗地区天气出现异常，影响了栗子产量，导致栗子一上市就供不应求。尽管价格上涨了，但是糖炒栗子还是秋冬季最受欢迎的炒货之一。从9月上市，王氏炒货店每天卖出100多斤的糖炒栗子。

相对于板栗的涨价，香榧等坚果的涨价幅度更大。“去年170元左右一斤的香榧，今年要卖到280元了。”王师傅说，往年，他都把刚上市的香榧放在最醒目的位置，今年，他把香榧放在了柜子里，只有顾客问，才会拿出来。“我卖炒货十几年了，看着香榧从19元一斤卖到200多元一斤，像今年280元一斤是最贵的了。”王师傅感叹道。

记者在柯桥好几家炒货店都没有发现香榧的身影，鉴湖路和笛扬路交叉路口一家炒货店的店主告诉记者，因为害怕香榧太贵没人买，今年连货都没进。

据了解，除了天气异常导致炒货原料价格上涨外，农产品种植面积减少、人工成本增加等原因，也是造成炒货原料进价上涨的主要推手。

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