为确保畜产品质量安全，2012年10月11-12日，农业部肉及肉制品质量监督检验测试中心（南昌）专家组一行3人，在省兽药饲料监察所蔡东东主任的陪同下来宿松县开展2012年畜产品质量安全例行监测工作。

安庆市畜牧兽医局、宿松县畜牧兽医局高度重视此次监测工作，抽调专人全力配合。专家组一行先后深入生猪定点屠宰场、农贸市场、大型超市随机抽样，抽取生猪尿液、猪肉、猪肝、禽肉、蛋等30份样品，现场封存后带回进行违禁药物、兽药残留的实验室检测。

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