金秋时节，柑橘类水果已批量上市。15日，记者走访市区某农贸市场得知，目前我市销售的柚子主要有白柚、葡萄柚、雪柚、红心柚等几个品种，大多产自福建、广东等地，零售价每斤在2元至3元之间，价格与去年相比未有大幅增长。在某水果摊的正中间，记者发现摊上又增添了新成员——金桔，它的个头比普通桔子要小很多，看上去小巧玲珑，表面黄灿灿的十分惹人喜爱。别看它个头不大，价格却不便宜，每斤售价在6元左右。

摊贩告诉记者，金桔俗名又称金枣和金柑，除了可以购买，还可以自己种植。养在家里不但可作为观赏盆景，果实还可以食用。

金桔不但外观好看，营养价值也非常高。把一颗金桔放进嘴里，嚼起来除了酸甜的橘子味，还带有一点苦涩味。“这个就得带皮一起吃，橘子的味道才浓郁，营养才更全面。”商贩告诉记者，“虽然口味不如柚子及砂糖桔甜，但是金桔的营养和药用价值却很高。许多柑橘类的水果食用过量容易上火，但金桔却不同，直接食用或拿来泡水都可以去火。”

据了解得知，金桔果实含有丰富的维生素a和维生素p，能够预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、避免肌肤松弛生皱。还能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎，更可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助的调养食物。由于金桔80%的维生素c都存于果皮中，果皮对肝脏解毒、眼睛、免疫系统的保健都具有一定功效，所以，食用金桔时一定要连皮一起食用。（高飞）

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