据中国之声《央广新闻》报道，1962年，第一趟供港鲜活商品专列从湖北武汉发出，自此，越来越多的供港澳蔬菜基地在内地建立，向港澳同胞提供新鲜、安全的食品。今天（23日）上午，中央人民广播电台副台长赵铁骑率“走转改”采访团，来到了湖北武汉广地农业公司蔬菜基地。

采访团目前正在武汉广地农业科技有限公司黄陂区供港蔬菜基地，现在已经入秋，天气逐渐转凉，但是站在田边看着郁郁葱葱的蔬菜，依然能够感觉到这里蓬勃的生机。该蔬菜基地主要种植是芥兰和菜心，这也是供港蔬菜基地的一大特点，因为这两样蔬菜是港人的最爱，这里种出的蔬菜在香港市场份额占到20%-30%，在澳门占到了50%。

记者发现，在采摘菜心的时候，农民并没有连根采摘，其实这也是供港蔬菜的一个特点：四寸菜心，也就是说，只采摘从花心到根部的这四寸，因为这是最精华也是最有营养的部位，吃起来口感清脆、微甜。

从田间到港人的餐桌，供港蔬菜要经过种植、采摘、冷库、装箱、运输、过关等重重关卡，“安全”始终贯穿其中。这里采用了国内唯一的安全追溯系统，一个小小的条形码，里面包含了这个菜是谁种的，在哪种的，用了哪些化肥，要销往哪等各种信息。此外，从种植一直到上餐桌，供港蔬菜要经过5次非常严格的检验检疫。采摘的蔬菜经过运输、过关，不超过24小时就能进入香港市场，到达港人的餐桌上。

供港蔬菜基地和当地的农业发展实现了共赢。供港蔬菜基地帮助超过一万户农民解决了就业问题，黄陂蔬菜基地就有500多名当地农民工，他们每个月的收入能达到3000元左右，比之前有了大幅度提升。农民工文化程度普遍是初中水平，基地会为他们提供免费的培训，包括从种植无公害蔬菜到种植绿色蔬菜。不管是理念上还是技术上，都给当地农民带来了很大的启示，对当地的农业的发展有很大的帮助。

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