保健产业新观察

“保健食品原材料的监管归哪个部门执行？有没有一个平台对原材料的质量进行检验和监控？我们生产的这种原材料该向哪个部门申请生产文号？”在10月15日山东德州召开的第三届中国保健原材料大会上，众多的企业带着疑问前来参会。中国保健协会副秘书长周邦勇表示，近些年，随着保健食品市场的飞速增长，原材料市场也逐渐形成规模，原材料的监管也受到政府和企业的关注。如何按照国家食品药品监督管理局下发了《关于加强保健食品原料监督管理有关事宜的通知》实施，加强保健食品原材料采购和使用环节的监管，进一步规范原材料市场，引进先进生产技术，推进诚信体系建设，维护和稳定原材料价格，实现供需双方共享共赢，“我们希望建立一个平等对话的平台，将政府和企业请到一起，商讨促进原材料产业发展的大计。”

这些年来，我国营养与保健食品制造业一直保持快速发展，特别是“十一五”以来，年增长速度达到25%，2011年行业产值规模大约在5000亿元左右；产业布局逐步优化，企业经济效益稳步提高；保健食品、营养补充剂、强化和富营养产品等产量快速增长。

山东形成保健食品

原料生产集群

记者在采访中了解到，山东德州作为国家级生物产业基地，集中了像保龄宝(002286,股吧)、禹王、福田、龙力、绿健、百龙等功能糖生产企业共计119家；在禹城“生物产业园区”，以非转基因大豆深加工为主，保健原材料产业的集中度很高，加上玉米芯功能食品、生物保健和海洋保健食品，成为我国保健食品原材料的重要基地之一。

根据食品工业“十二五”发展规划，到2015年，营养与保健食品产值将达到1万亿元，年均增长20%；形成10家以上产品销售收入在100亿元以上的企业，百强企业的生产集中度超过50%。

国家发展改革委宏观院副主任黄汉权指出，山东是我国保健食品三大主要资源集中地之一。在“十二五”规划中明确提出，“将在长三角、珠三角、环渤海等经济发达地区主要发展优质蛋白食品、膳食纤维食品、特殊膳食食品、营养配餐和新功能保健食品。”他希望山东作为优质蛋白食品的基地，能够产生出百亿企业，成为营养和保健食品原材料的领跑者。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。