近日，从杭州市各零售和批发市场了解到，今年苹果价格因生产、人工等成本略微小涨，收购价格比去年稍涨。但前两年苹果价格涨幅大，今年是在去年的价格水平上略涨，因此苹果价格处于相对较高的位置。
据了解，目前，市面上看到最多的就是陕西苹果，品质好一些的苹果每斤10元左右，中等个头的陕西苹果每斤在5.5-7.0元之间，10元钱只能买两个品相好看的大苹果。批发市场上，苹果好一点的批发价5.5元/斤，稍差的也要3元/斤。
纵观五年来，我国苹果价格一直处在上涨趋势。从2005年到2010年，除2008年价格小幅下降外，苹果价格5年间累计上涨95%。2009年以来，苹果收购价更是连年上涨，目前仍处于高位运行。
业内预测，由于出口量减少、加工苹果浓缩汁消耗苹果的量下降、早熟苹果价格高开低走等原因，今年苹果收购价格稳中有降。但在消费水平和苹果质量提升的情况下，优质优价更趋明显。
来源：食品产业网
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
）
