金秋时节，正是大连苹果飘香。今年，大连苹果品质如何？价格怎么样？果农们在采摘苹果时，又有哪些鲜活的细节和故事？近日，记者驱车赶赴普兰店市墨盘乡于屯村，在该村后山山坡上的一处500多亩苹果园内，亲身感受了一次“丰收的喜悦”。

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一个苹果近10元钱

摘苹果就像从树上摘钱

最近半个月，可以说是王珍一年中最忙的时候。作为这片500亩果园的主人，王珍每天都要指挥着30多名工人采摘苹果，包装以及装箱。“这片果园基本都是寒富苹果，30多个人每天早晨天刚亮就开始摘，到天落黑才停工，这样起早贪黑地采摘，也要摘半个多月。”王珍脸上绽放着笑容，虽然有些疲惫，但更多还是幸福。

“这片山林太大了，傍晚下工时，我一般都敲这面小铜锣。只要我的铜锣一响，散在果园里采摘的工人就准备收工，有人还会哼起歌来。

“我这个果园定位是"高端苹果"，个头大，苹果直径基本都在90毫米~100毫米，而且90%左右的苹果都有印字，比如，福字、囍字、恭喜发财、我爱你等等。”王珍说，这些苹果主要用于礼品市场，一些超大苹果一个一斤左右，一个就接近10元钱。“在树上每摘一个大苹果，就像摘下来一张10元钱人民币，你说能不高兴吗？”

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旋转果柄式摘果

树下铺草垫子防落果

大个的礼品苹果值钱，采摘起来也格外讲究。“不能生拽，要捏住苹果果柄，并要靠近与树枝的连接处，然后慢慢扭转，果柄就会被旋下来。这样摘苹果，既不能弄断果柄，也不会伤害果树。”王珍一边给记者做着示范，一边将一个个大苹果套上泡沫网套，再整齐地码进箱子里。

“现在，丰收在即，最害怕就是落果，一旦采摘苹果期间，遇到风雨天气，苹果掉落在地上，一个特等的礼品果可能就会变成"残果"了。”为此，王珍在采摘之前，在果树下要铺上一层草垫子，或铺上一层细沙。

王珍还用一些大塑料袋将每棵树上结成一簇的那些大苹果兜住，塑料袋上方再系着一根绳子，以确保这些丰收的果实。

“今年，在山坡上果园大多丰收了，但因为雨水太多，低洼地的果园受涝减产。此外，瓦房店等地区的苹果在生长期时，还遭遇了一场冰雹，不少苹果都留了疤。”当地一位果农说，从整体看，今年，大连苹果水分较大，甜度有一定降低。在价格方面，今年，一等苹果平均价格在每斤2元~4元，与去年行情基本持平，有的产区价格可能会略有提高。

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