酒店厨房设备行业仿冒抄袭乃常见现象，但是我们也需要分析一下，这些企业为什么要抄袭这些产品，第一，是因为这些产品利润高；第二，是因为这些产品技术复制难度低，即需要投入的成本不超过这些企业心里成本；第三；就是行业没有一个制止这个现象的强力机构或者组织；最后就是这些被抄袭的企业也是抄袭别人的，或者是他们缺乏一个法律方面的意识，或者是我们在用法律维护我们利益的时候成本太高，让很多企业都视而不见。当然这些只是一方面，还有很多方面的原因，这就需要我们大家一起来分析思考，减少这种现象，净化酒店厨房设备行业。抄袭与反抄袭都是酒店厨房设备行业的常见话题，虽然品牌商家一直都在捍卫原创主权，但捍卫归捍卫、抄袭的在抄袭，“仿冒与抄袭”者就像蟑螂小强，大有打不死更顽强之势。随着酒店厨房设备行业竞争的日益激烈，如果不能拿起法律武器保护富有创新精神的品牌，行业的发展岌岌可危。

酒店厨房设备行业仿冒抄袭乃常见现象

在酒店厨房设备行业，仿冒、抄袭一直都是市场顽疾，之所以出现这种仿冒抄袭泛滥的现象：一是利益的驱动;二是工商部门的监督不到位。现阶段，很多企业搞价格竞争、降低成本，事实说明以牺牲产品的品质为代价，厂商只会越做越差。

许多拥有自主知识产权的酒店厨房设备企业陷于两难的境地：一方面，迫切需要向市场传达自己所拥有的产品优势;另一方面，又要提防多如牛毛的竞争对手的觊觎。在近些年来的展会上，很多拥有知识产权的企业都不敢将实物布置到现场，而是单独邀约商家到企业参观。在经销商层面，也时常见到门口张贴“同行勿进、面斥不雅”的告示。

酒店厨房设备企业要运用法律武器维权

而顽疾得治，且刻不容缓。可喜的是，面对仿冒产品充斥市场、知识产权屡被侵犯的现象，相关部门和企业已展开行动，重锤打假。终端商家也开始纷纷群策群力、合力打假。酒店厨房设备企业防范“仿冒行为”的关键是要找到产品的成本与品质之间的平衡点，这样才能不给仿冒者任何生存空间。

对于仿冒产品的现象，除了酒店厨房设备企业自身要监督和防范之外，同时要呼吁国家加大对知识产权的保护力度。但目前的保护力度还远远不够，加之消费者的不了解和不理性，只购买所谓的“品牌”，而非真正的品牌，导致市场上假货横行，侵害了正牌厂商的正当利益。正牌酒店厨房设备厂商应该具备更强的自我保护意识，一旦发现市场销售仿冒产品应当找出生产源头，从根源上“消灭”。

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