从陕西省物价局了解到，由于秋季天气冷热适宜，利于叶菜生长，陕西省各地市场蔬菜价格已连续出现3周回落。

据陕西省物价局价格监测分局10月24日对全省10个设区市和杨凌示范区蔬菜农贸市场价格监测显示，23种蔬菜与10月17日相比，韭菜、西葫芦等5种蔬菜价格上涨，菠菜、大葱等12种蔬菜价格下降、土豆、甘蓝等6种蔬菜价格持平。

据介绍，由于近期陕西省天气冷热适宜，十分利于叶菜生长，加之秋季气温下降利于蔬菜存储，蔬菜烂损率大大降低，蔬菜保有总量和供应量有了保证。此外，因为多家超市采取农超对接经营模式，直接到规模较大的蔬菜基地选货、采购，减少了流通环节，降低了成本。最后，物价局还提醒相关部门，在蔬菜价格持续下降的情况下，应与菜农及时沟通信息，防止出现蔬菜滞销问题。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。