近年来，为了提升粮食生产功能区的生产水平，实现稳粮增效目标，浙江西湖区自2009年5月开始尝试稻菇轮作的种植模式，带动食用菌产业的发展。经双浦镇下杨村凉亭畈和老沙村涂田畈的实践表明，该食用菌水稻的轮作模式不仅能充分利用冬闲田，实现稳粮增效的目标，而且其水旱轮作和废菌糠还田后，还可以不断提高土壤肥力水平，具有明显的减肥减药效果，真正实现了农业内部良性循环。

据了解，三年来种植水稻面积152亩，实现总产量89.7吨，总产值24.6万元，经济收益13.4万元 ；种植食用菌香菇145.2万棒，实现总产量1066.4吨，总产值624.5万元，经济收益203.1万元，合计总产值649.1万元，总效益216.5万元。其中2012年种植食用菌香菇面积55.2亩，摆放食用菌棒55.2万袋，每棒培养料0.9千克（干重），实现总产量386.4吨，平均亩产量7000千克，实现总产值239.57万元，生产成本165.6万元，实现效益73.97万元。目前，浙江杭州市的食用菌产业的到了健康发展，同时水稻的种植也实现了转型飞跃。（）

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