据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１１月１日，牛羊肉价格上涨；食用油价格涨多降少；成品粮价格稳中有降；鸡蛋价格下降；蔬菜、水果、猪肉、水产品价格微幅波动；奶类价格基本稳定。

监测的２１种蔬菜中，７种价格下降，８种价格上涨，６种价格持平；猪后臀尖肉价格持平，猪五花肉价格上涨０。１％；牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均未超过０。２％；花生调和油、纯花生油、纯菜籽油、纯大豆油价格上涨，大豆调和油、纯葵花籽油价格下降，波动幅度均未超过０。１％；普通鲜鸡蛋价格下降０。２％，白条鸡价格持平。

９月份以来，随着各地地产菜供应量增加，全国蔬菜价格整体呈下降走势，但近日价格渐趋稳定。监测数据显示，与今年９日１日相比，１１月１日，监测的２１种蔬菜全国日平均价格降幅已经超过１０。０％。分品种看，近八成蔬菜价格下降。其中，大白菜、菠菜、油菜、生菜的降幅居前，均在３０。０％—４５。０％之间。

目前部分蔬菜价格已低于去年同期。１１月１日，超过四成蔬菜全国价格低于去年同期。其中，尖椒、生姜、芹菜、菜椒、豇豆的价格降幅居前，在１０。０％—２０。０％之间。（郭爱民）

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