供应情况

“十一”长假过后，我市场蔬菜交易回稳，据市场统计数据显示：蔬菜日均交易量高达793.5万公斤，整体呈量足价稳态势。其中本地蔬菜日均交易量为45.7万公斤，外地蔬菜日均交易量为747.8万公斤；本月我市场本地蔬菜和外地蔬菜交易量分别占总交易量5.76%和94.24%，与9月比较，蔬菜总交易量比重下跌2.27%。

10月份市场运行情况主要呈现以下特点：

1、“双节”效应消退，市场需求相对减少，销量恢复平稳。

2、气温适宜，本地及周边地区的地产叶菜大量上市，且地产菜比客菜运输路途短、新鲜，一直是商贩选购的热销品。

3、客菜上市量足、品种丰富，销量占居全场蔬菜销量的四分之三，而产地开始由北向南转移。

4、部分蔬菜大批量上市，销量欠佳，经营户们只能减少发货量，稳定当前量价。

5、长假期间人们外出消费增加、需求量增加，加上今年黄金周新人“扎堆”办喜事，酒楼酒店爆满，带动蔬菜消费。

本月市场交易量较大的蔬菜品种分别是土豆23735吨、大白菜20952吨、白萝卜16680吨、胡萝卜15650吨、椰菜14263吨、西红柿13199吨、洋葱头11833吨、青瓜9276吨、大肉姜8964吨、青尖椒8491吨。

10月份我市场蔬菜上市量日渐增多，主要来源地为广东、云南、北京、湖北、山东和内蒙古。

价格情况

十月份秋菜继续批量上市，虽国庆长假带动蔬菜需求增长，但本地菜生长良好上市量略增，全国各地的客菜集中上市，使得蔬菜货源量充足，品种丰富，从而拉动蔬菜价格下跌。据市场监测统计的89种蔬菜中，21种蔬菜价格上涨，63种蔬菜价格下降，5种蔬菜价格持平；月综合平均价2.55元/公斤，比上月2.91元/公斤下降0.12%，比去年同期2.49元/公斤上涨0.02。

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