受周末大部分地区雨雪天气的影响，石门市场大部分蔬菜价格上涨明显。由于两天的雨雪天气，农户下地采摘困难；另外现在石门市场上市蔬菜主要来自本地及周边地区，降温降雪天气影响了交通运输，蔬菜运输成本增加，随之部分蔬菜价格也会有所上涨。具体情况如下：

与11月3日相比，涨幅较为明显的大路菜主要有：菜花由1.1元/公斤上涨到1.8元/公斤左右，涨幅为63.6%。西葫芦由1.2元/公斤上涨到1.8元/公斤左右，涨幅为50%。白菜由0.36元/公斤上涨到0.5元/公斤左右，涨幅为38.9%。西红柿由2.4元/公斤上涨到3元/公斤左右，涨幅为25%。黄瓜由2元/公斤上涨到2.4元/公斤左右，涨幅为20%。

叶类蔬菜涨幅明显的品种主要有：香菜价格由2.4元/公斤上涨6元/公斤，涨幅为150%。团生菜由1元/公斤上涨到2元/公斤左右，涨幅为100%。茴香由1.6元/公斤上涨到2.5元/公斤左右，涨幅为56.3%。蒿子杆由3元/公斤上涨到3.4元/公斤左右，涨幅为13.3%。

预计今后随着天气的好转，蔬菜的价格将会逐渐回落到正常水平。

据石门市场战略信息部监测：11月2日鸡蛋价格为185元/箱；11月3日鸡蛋价格为190元/箱,与11月2日价格相比上涨了2.7%；11月4日鸡蛋价格为192元/箱,与11月3日的价格相比上涨了1.1%；11月5日鸡蛋价格为193元/箱，与11月4日价格相比上涨了0.5%，与11月2日相比，短短四天涨幅为4.3%。

据在石门市场多年经营鸡蛋的商户介绍，此次鸡蛋价格上涨的主要原因：第一，本市场鸡蛋主要靠公路运输，近日北京突降的大雨给鸡蛋运输带来了不便，使鸡蛋运输成本有所上涨，第二，入冬以来饲料价格一直小幅上涨，使得蛋鸡的养殖成本有所增加。预计天气晴好后，鸡蛋价格上涨的情况将会有所改善。

11月3日、4日北京连续两天都在下雨，但是从实际来看石门市场水果交易并未受到太大的影响。从上市量来看，由于市场车辆上市高峰一般在晚间和凌晨，11月3日的上市量比11月2日略涨2.0%；而11月4日的上市量比11月3日下降了24.3%。虽然11月4日上市量有所下降，但是由于水果交易有其自身的特点，一是水果相对来说较蔬菜、肉类等储存容易；二是交易的频繁程度也不如蔬菜，不能算是每日的“必需品”；三是价格的敏感度也不像蔬菜等那么敏感；四是虽然上市量有所下降，但同时需求量也有所下降，这就在一定程度上使得供需相对平衡。所以连续两天的降雨，对水果价格基本没有影响。预计随着天气的好转，石门市场水果上市量马上就会恢复到平时的水平，而价格也将继续遵循着各自的市场规律。

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