时至深秋，气温骤降，老百姓的餐桌上少不了设施蔬菜。据农业部统计，黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区冬春季节蔬菜调出量已超过南菜北运基地，对保障全国蔬菜冬春淡季市场供应发挥了至关重要的作用。

目前，我国设施蔬菜重点县204个，占全国蔬菜重点县的35.2%；设施蔬菜播种面积7000多万亩，占全国蔬菜总播种面积近1/4。2010年，全国设施蔬菜瓜类年产量2.5亿多吨，人均占有量180多公斤，为人均蔬菜瓜类占有量的近1/3。

可以说，我们吃3斤菜，里面就有1斤是设施蔬菜。全国农业技术推广服务中心首席专家张真和介绍，利用设施生产蔬菜，可以应对不利气候条件，调节蔬菜上市时间，提高蔬菜的产量、品质、效益，增加淡季蔬菜供应量，平抑淡季蔬菜价格。

利用设施发展集约化育苗

走进辽宁省大连普兰店市众帮德宝农业有限公司育苗车间，只见穴盘里的黄瓜苗生机勃勃，绿意逼人。车间内装备齐全，采用地上滚动式育苗架、高空悬挂式自动洒水车、墙壁式温控系统等，调温、供肥、供水全部实现了自动化。育苗基质采用草炭土与松毛土、珍珠岩等物质合理搭配，能满足种苗生长营养、水分和氧气条件，同时有利于根系缠绕，便于起坨定植，成活率达到98%以上。

近年来，由于蔬菜育苗费工费时，而农村青壮年劳动力多外出务工，自己育苗的农户逐年减少。同时，农户自行育苗质量良莠不齐，成活率和出苗率都受到严重影响，加之农户育苗设施简陋、技术薄弱、抗自然灾害能力差，一旦育苗失败，影响全程生产。因此，设施蔬菜的一大功用是为露地蔬菜提供适龄壮苗。据了解，高度集约化育苗可以缩短育苗时间，减少管理用工，保证秧苗质量，节约种子，而且可以根据需要时间提前育苗，保证农户的定植期准确，有利于新品种、新技术的引进、推广和农业规模化生产、产业化经营。

生态栽培提高蔬菜品质

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