伴随着强降温及雨雪天气，石市菜价在双休日出现大幅攀升，尤其是一些叶菜类，价格猛涨一倍。天气一放晴，猛涨的菜价立即来了个急刹车，开始下行。业内人士认为，随着天气的好转，今天菜价还会更便宜，叶菜预计可以降30%。

降温就涨价晴天又降价

4日上午，记者在谈南路的一家菜市场看到，原本热闹的白坊菜市场显得有些冷清。由于气温大幅下降，来买菜的人明显不多。卖菜的摊主说：菜价基本都涨了，涨得最多的是绿叶菜，最高的涨了一倍了。

记者再次来到这家菜市场，来买菜的周边居民明显比4日多了。记者看到，虽然大部分菜价依然“坚挺”，但部分菜价已经出现下降，如青椒、尖椒都便宜了些。相对而言，超市的菜价更平稳。记者昨日走访了几家大型超市，发现超市的蔬菜价格比菜市场略低些，但也比降温前涨了不少。

今天还能再便宜些

据了解，目前石家庄市场上供应的蔬菜多以本地菜为主，这些蔬菜基本上从收购、运输到销售是在1天之内完成的，所以天气变化就直接影响到收购活动，价格起伏明显。北国超市相关负责人说：“近一段时间，正是本地菜大量上市的时候，也是一年中菜价最便宜的时候，只要没有持续雨雪天气，蔬菜能正常上市，价格一般都不会有太大波动。双休日突如其来的强降温天气，使菜价猛然上升。今天天气转晴，菜价比双休日有所下降，预计明天蔬菜价格还会有一定幅度的下降。不过随着冬季的到来，菜价肯定是逐渐上升趋势。”

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