“国际大豆价格又被操纵了？”、“美国农业部的数据可靠吗？”最近，美国大豆价格暴跌，往中国食用油企业的“心窝”上又踹了一脚。

从今年年初开始，美国农业部大幅调低美国大豆产量，国际大豆、豆粕等国际粮食价格开始走高，中国企业此时大肆采购。而后，美国农业部却又调高美国大豆产量估值，受此影响，芝加哥期货交易所大豆期货价格近日接连大幅下跌。其中在高位购入大豆、豆粕的中国企业受损最大。

尽管目前中国国内企业受损程度不及2004年的那次大豆风波，但作为市场价格“风向标”的美国农业部，在大豆产量估值上屡次出尔反尔，让中国企业这次也没少吃苦头。

国际大豆价格演绎“过山车”

“按照我们最新的调研，预计15～25艘大豆的船货已被取消。”据农业咨询机构布瑞克环球的数据，以每船5万吨左右的量计算，本轮国内企业的大豆“洗船”（指付出一定费用后把大豆船货回售给供货商）量可能达百万吨级别。

企业取消船货的直接原因是近期大豆价格的大幅下挫。

2012年4月，美国农业部以“农民将转而种植利润更高的玉米”为由，预测2012年美国大豆种植面积将下降1.4％至0.739亿英亩（1英亩约合6.07亩），成为过去5年以来最低水平。5月，美国农业部将季末库存下调至1.45亿蒲式耳（1蒲式耳约合27.216公斤）的历史低点。6～9月，基于美国中西部地区干旱对大豆早期生产造成的损失，美农业部将2012年大豆单产从每英亩43.9蒲式耳下调为每英亩35.3蒲式耳。大豆期货的价格也跟着一路上扬，8月底一度超过17美元每蒲式耳，9、10月份虽略有回落，但依然保持高位运行。

直至10月，美农业部口风有所转变，认为大豆收割进展顺利，开始扭转大豆单产下降趋势，接连两个月，将单产预测上调至每英亩39.3蒲式耳。大豆价格也跟着一路回落，11月，芝加哥大豆期货价格在14美元左右震荡，已降至6月以来最低水平。

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