据石门市场战略信息部监测，随着天气的转冷，石门市场蒜苔价格小幅上涨。目前蒜苔价格根据质量不同从5.0元/公斤至9.0元/公斤不等，平均价格为7.0元/公斤，较月初平均6.2元/公斤的价格上涨了12.9%，较月中旬平均6.6元/公斤的价格上涨了6.1%。但今年蒜苔价格与去年同期价格比较相差不大。通过走访市场商户了解到，现在市场上市的蒜苔来自山东莱芜，全部为库存蒜苔，当前蒜苔价格上涨只是受库存成本影响呈现的季节性上涨。由于已进入冬季，预计今后相当长的一段时间里蒜苔价格难以下降，将一直维持在高位运行。（沛桃） 来源：中国水果蔬菜网

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