武汉白沙洲水产品市场,十一月逐渐进入旺季销售,本月交易量为7048万公斤,与上月经营量5800万公斤相比交易量大幅上升21.51%,增加了 1248万公斤。本月监测十个大宗品种鱼的均价是13.99元/公斤,与上月均价14.4元/公斤相比略降2.84%,与去年同期13.2元/公斤相比是小幅上涨5.98%。
十月水产均价与十一月水产均价对比图(单位:元/公斤)
图表显示监测十个大宗品种鱼的均价与上月对比,价格是涨跌互现,但上涨和下跌的幅度属于正常的波动范围内。
进入十一月气温逐渐下降,鲜鱼适于长途贩运,十一月北方气候寒冷,有些地方的池塘养殖捕捞处于停止状态,靠外调输入,使我市场十一月交易繁忙,外调热销品种的鲢子鱼、鳊鱼、鲤鱼、花鲢价格上扬,但上涨的幅度不大,涨幅最大的是鲢子鱼与上月均价相比每公斤上涨0.2元。跌幅最大的是黄颡鱼与上月均价相比每公斤下跌1.67元,黄颡鱼价格下跌是,黄颡鱼现在进入市场的货源增多,有来自江苏、广州及本地的货源,集中上市价格相撞。
现已步入十二月,冬至将至,冬至前后将迎来一年的高峰时节,但现在湖北武汉地区的温度偏暖不适合腌制,价格上涨受到牵制,如后期降温,鱼价会有一波上行空间。
注:监测十个大宗品种是鳊鱼、鲢子鱼、草鱼、花鲢、黑鱼、黄颡鱼、鲫鱼、鲤鱼、青鱼、桂鱼。(新丹)
来源:中国水产信息网
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