一是把好安全责任关。完善安全监管机制，与各乡镇分别签订年度《水产品质量安全责任书》，层层落实责任，纳入年度目标考核。
二是把好安全检查关。对苗种、鱼饲、鱼药等实施严格监管，建立《水产品安全检查记录》、《水产品质量安全管理台账》，发现问题立即下发整改通知，情节严重的严肃查处。
三是把好安全认证关。建立水产健康养殖示范基地，抓好无公害水产品认证，大力推广生态健康养殖，提升水产品质量。
四是把好安全培训关。加强对水产养殖户的质量安全宣传教育，增强质量安全意识，促进石柱县水产养殖业持续健康发展。截至目前，共举办各类宣传教育活动20余次，培训质量监管人员60余人、养殖户300余人。（如山）
来源：中国水产信息网
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