本周,合肥地区持续雨水天气,气温下降明显,周谷堆市场整体交易平稳。交易量方面:牛羊肉旺销、蔬菜稳步增长、水果小幅减少,其他品种稳定。价格方面:除菜价小幅上涨外,其他农产品价格稳定。
蔬菜行情:本周,蔬菜日均成交量2650吨,整体菜价小幅上涨。其中有9种菜价上涨。
价格涨跌:上涨的品种有:安徽的菠菜(2.60元/500g )、生菜(1.90元/500g)、毛白菜(1.20元/500g)、油麦菜(2.00元/500g)、芹菜(1.70元/500g )、山东的青蒜(3.00元/500g)、薄皮椒(1.60元/500g)、黄瓜(2.50元/500g)、西红柿(2.00元/500g);周环比分别上涨:18.1%、5.5%、14.2%、11.1%、30%、7.1%、10.3%、25%、25%。大白菜、土豆、洋葱等受监测的20种蔬菜价格没有太大波动。
行情趋势:本周,蔬菜交易稳步增长,整体菜价小幅上涨。一是,长途调运菜交易平稳,但价格上涨明显(如黄瓜、西红柿等)。主要原因:是由于季节因素,产地收购价上涨,带动批发价格上扬;二是,本地气温偏低,地产菜上市量相对减少,部分叶菜价格较上周小幅上涨。主要原因:近期气温偏低,叶菜作为烫菜类,需要求量增加。预计,随着元旦的来临,蔬菜进场量及外调量将进一步增加,整体菜价波动空间有限。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜百货、大白菜、土豆、青椒、胡萝卜、西红柿、平包菜、冬瓜、韭菜、莴笋。
水果行情:本周水果市场日成交量650吨,果价平稳。
行情分析:本周,受天气影响果品交易较上周有所减少。整体果价平稳。一是,因气温较低,柑桔类水果(如砂糖桔、沙田柚、脐橙等)销售受到不同程度的影响,价格略显下跌,整体交易量仍占果品市场的首位;二是,大宗及精品水果销售平稳。预计,随着元旦的到来,果品储备量、交易量将迅速放大。
上周市场销售量前十位的水果分别是:苹果、密桔、梨子、砂糖桔、生津果、西瓜、香蕉、沙田柚、脐橙、龙眼。()
来源:中国水果蔬菜网
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