近日，济南蔬菜价格，因受气温下降影响，全线上涨，大白菜最高涨幅超过50%。
近段时间，连续降温和雨雪天气，影响了蔬菜运输和生长，蔬菜供应量减少，导致蔬菜价格大幅上涨，原本便宜的大白菜一夜这间涨幅高达50%。
据了解，省城农贸市场大白菜价格均价为0.92元,比上周涨了0.32元,涨幅达53.33%；茄子、菜花、油菜上周的均价分别为2.8元/斤、2.5元/斤、2.5元/斤，这周的均价分别为3元/斤、2.8元/斤、3.5元/斤，涨幅在10%左右。
业内人士认为，此次蔬菜价格上涨，是由于天气转冷，部分蔬菜上市量减少，供求关系不平衡引起，属于正常现象。如果近期还有雨雪天气，随着年关临近，市场对蔬菜的需求量将持续增加，预计蔬菜价格将会继续呈现上涨态势。
来源：食品产业网
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