深圳叶菜中芥菜、芥兰涨幅超过10%；瓜豆中苦瓜涨幅超过15%，深圳零售市场已鲜见2元以下的叶菜了，有很多单价都在5元以上，而香菜零售价格更是高达15元/斤。零售商也表示，由于进价上来了，他们也不得不提高零售价格。有些市民面对高昂的叶菜价格，不得不重新选择其他的蔬菜。

据经销商分析，主要原因是连续的阴雨天气，导致本地叶菜类蔬菜的生长受到了一定的影响，此外北方的雨雪天气，外运蔬菜的运输和保暖措施成本增加，使得经销商到市场内的蔬菜成本出现了一定的增加。菠菜涨幅较大的另一个原因是近日深圳气温下降，阵阵寒意来袭，让人感受到了迟到的冬天的寒冷，火锅也备受人们青睐，作为火锅的重要配菜，菠菜成为市民的首选，不可避免地增加其需求量，导致价格涨幅异常突出。

产地方面，深圳市场上蔬菜大多来自广东、云南、山东三地。广东、云南相对北方温度较高，但最近也迎来了明显降温，受降温影响的多为叶菜类，数据显示，涨幅较大的几种蔬菜几乎均为广东、云南两地叶菜。

另据了解，山东近期迎来了低温和降雨降雪天气，低温酷寒天气使得山东蔬菜价格大幅度上涨，作为深圳市场重要外运蔬菜产地的山东蔬菜生姜、大白菜、带花水瓜、花苦瓜、老姜等海吉星市场出现了不同程度的小幅度上涨。

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