【导语·中国水产网】近来，巴西龟不仅作为宠物被销售，而且渐渐走上了餐桌。但有媒体报道说巴西龟可能携带有“沙门氏杆菌”，而且营养价值并不如鳖高。

南京有超市出售巴西龟供食用。

俗称甲鱼、水鱼、团鱼和王八等。鳖肉味鲜美、营养丰富，有清热养阴，平肝熄风，软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴，而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。

尖头钝唇、颈部两条标志性的红彩纹，这就是宠物巴西龟的经典造型，不少孩子家里都养过这种龟。但是现在，巴西龟可不只在南京夫子庙的宠物市场出售，在南京几家大超市的水产柜台，它们被以20-40元一斤不等的价格出售，“可以煲汤、红烧”，销售人员说。

很多人都知道，巴西龟是外来入侵物种，对本土生态具有破坏性。现在，巴西龟竟然可以当盘“菜”了吗？它是否像老鳖一样具有丰富的营养呢？如果不是，吃了巴西龟对人体是否有害？带着这些问题，扬子晚报记者进行了采访。

南京市场探访

超市水产柜台卖巴西龟每斤20—40元

昨天，扬子晚报记者来到新街口附近的一家大型超市。在水产品柜台众多的价格牌中，扬子晚报记者看到一张牌子上写着：大乌龟，40元1斤，产地南京，等级合格。而出售鳖的价格牌上则写着：138元1斤。

大的40元一斤小的20元一只

在标价40元一斤的玻璃缸里，记者看到缸底静静地趴着5只手掌大的乌龟。销售人员说，每只大约2斤重，紧挨着的另一个玻璃缸里，十几只个头稍小的乌龟也是静静地躺着。

记者仔细一看，这些乌龟都是尖头钝唇、颈部有两条红彩纹，非常显眼——显然，它们是同一品种。

看到记者停下，销售人员主动过来招揽生意，指着龟池说：“这都是巴西龟：大的论斤卖，40元1斤；小的论个卖，20元1只。”

巴西龟竟然能吃？记者惊讶了。

“其实买去吃的玩的都有，还有人买来放生。”这位销售员看到扬子晚报记者好像一时无法接受“食用”说，赶紧补充说：“顾客买去玩的、放生的，比买去吃的多。”

怎么想到出售巴西龟呢？这位销售人员告诉扬子晚报记者，几年前有顾客来问，说想买只巴西龟，“店里就顺手也做起巴西龟的生意了。”

巴西龟壳子硬不容易宰杀

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