为了让辖区的消费者能够放心地购买到安全、健康的肉制品,近日,雁江区工商局南津工商所工商执法人员在当地畜牧部门的配合下对该所辖区的屠宰场以及经营肉制品的经营户进行了专项整治。
从12月13日至今,该所执法人员在当地畜牧部门大力配合下,在南津、忠义、清水主要场镇对经营屠宰场、猪肉销售、家畜肉制品进行了检查。在对屠宰场及猪肉销售经营户进行检查时,主要是看屠宰场内是否囤积了有病死猪,从屠宰场流通到市场的猪肉是否有畜牧部门有检疫章。另外,对于家畜肉制品,该所执法人员主要是看证照、进货发票是否齐全以及进货渠道。其次是看该家畜肉制品颜色和新鲜程度。此次整治,该所共出动执法人员21人次,检查屠宰场6户次,猪肉摊点90户次、家畜肉制品20户次。
来源:中国肉业网
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