三门是全国最大的青蟹养殖基地，有“青蟹之乡”、“锯缘青蟹全国农业标准示范县”之美誉。近年来，该县紧紧围绕 “海洋强县”这一战略目标，不断规范青蟹产业管理，重视青蟹质量监管，使青蟹产业规模不断扩大，品牌竞争力日益凸显，并先后获“国家原产地地理标志保护”、“中国名牌农产品”等荣誉称号。2010 年在首届中国农产品区域公用品牌建设论坛上，“三门青蟹”以31.91亿元在全国600多个主要品牌农产品价值评估中名列第16位。2012年，该县青蟹养殖面积达8万亩，年产销商品蟹1.26万吨，产值5亿元，分别比去年增长5%和8%，占该县大农业经济总量的三分之一。

一、精确定位，把握产业发展导向

（一）强化政策扶持。出台《三门青蟹产业发展规划》对青蟹产业发展进行细化，明确功能定位，优化区域布局，构建产业发展体系。制定了《关于鼓励青蟹产业发展的若干意见》等政策，在养殖基地拓展、养殖方式改进、品牌建设、市场推广等重点方面给予有效地倾斜。县农发基金、科技三项经费每年均划出一定比例资金支持青蟹产业发展，鼓励广大养殖企业扩大养殖规模，优化养殖技术，提高养殖效益。近三年来，该县共投入500多万元资金用于扶持青蟹人工育苗、病害防治、标准化生产推广、产品推介等工作。

（二）优化产业集群。有针对性地培育和扶持“三门青蟹”实施企业品牌战略，鼓励广大养殖户建设专业化、规模化、优质化、标准化的青蟹生产基地，普遍成立“公司＋农户”、“龙头企业＋合作经济组织＋农户”等多种形式的渔业专业合作经济组织，促进该县青蟹养殖逐步由分散型向规模化经营推进。目前，该县已建成省、市级青蟹养殖示范园区4家，省、市级以上渔业龙头企业 15家，省级青蟹标准化养殖基地2.5万亩，1万亩连片养殖基地4个。

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