据福建莆田出入境检验检疫局透露，该局2012年来共检验检疫出口“南日鲍”罐头73吨、2470万元人民币，分别比上年增长80%、270%。

目前，莆田“南日鲍”罐头产品主要销往新加坡，因其良好的品质深受新加坡客户的喜爱，并在新加坡市场占有一席之地。

2007年，“南日鲍”通过国家地理标志认定后，莆田鲍鱼产业得到快速的发展，成为中国大陆鲍鱼主产地，约占中国总产量四成。2012年鲍鱼产量达到9600多吨，年产值高达12亿元人民币。

受国际和国内市场环境影响，今年鲍鱼原材料价格出现一定波动。同时，受赤潮和不利气候影响，莆田沿海部分鲍鱼养殖户转改养殖海参等高档水产品，莆田“南日鲍”产量同比下降近一成，但价格却上涨了两至三成，达到每公斤220元人民币。

莆田一家“南日鲍”养殖户介绍，为避免赤潮和不良气候的影响，南日岛鲍鱼养殖户2012年及时将鲍鱼转移到北方，避免了鲍鱼的大量死亡。

另一家“南日鲍”罐头出口企业称，为了避免鲍鱼价格居高不下给鲍鱼出口带来的不利影响，他们积极采取应对措施，充分利用养殖基地，及时扩大养殖海域1000亩，稳定了“南日鲍”的出池量，从而保证了“南日鲍”罐头出口原材料品质和充足数量供应。

记者注意到，莆田的鲍鱼出口加工企业的品牌和质量意识在不断增强。福建谊来鲍鱼罐头公司是一家专门经营鲍鱼水产品的加工生产企业。2012年来，该企业共投资1000余万人民币用于更新设备，车间改造，专门购进了法国先进的杀菌锅、日本的分选机，以及其它检测设备，有效保证了产品的质量。今年来，该企业出口的产品100%合格。

随着“南日鲍”品牌的崛起，莆田鲍鱼水产品加工企业走出去的底气也越来越足。莆田企业通过参展等方式，不断提高莆田“南日鲍”的知名度。

同时，莆田市政府正积极努力，支持“南日鲍”品牌打造成为中国驰名商标，并培育莆田鲍鱼企业创建3-5个福建省著名商标，形成在国际市场具有较大影响力的莆田鲍鱼品牌群体。（完）

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