[提要]以后,在海淀区就餐的消费者,只要通过店内的餐饮服务食品安全信息公示栏和拍照识别二维码便可便捷的了解到餐饮单位的卫生状况。海淀区的餐馆,除新办证尚未取得二维码的以外,均在食品安全信息公示栏、卫生许可证及餐馆菜单上都贴有二维码,方便消费者查看使用。 千龙网北京1月6日讯以后,在海淀区就餐的消费者,只要通过店内的餐饮服务食品安全信息公示栏和拍照识别二维码便可便捷的了解到餐饮单位的卫生状况。记者从近日召开的海淀区餐饮服务业食品安全监督信息公示推广会上获悉,为了更好地落实餐饮服务食品安全信息公示工作,增加餐饮单位食品安全透明度,维护消费者知情权,使消费者明白就餐、放心就餐,海淀区卫生局卫生监督所在全区餐饮服务单位全面开展餐饮服务食品安全信息公示。
餐饮服务食品安全信息公示栏由海淀区卫生局卫生监督所统一制作,覆盖海淀区内所有餐馆、快餐店、小吃店、食堂、集体用餐配送单位等近8000家餐饮单位,张贴在餐饮单位就餐区域内便于消费者查看的明显位置。
公示的食品安全信息包括食品安全量化等级评定情况,包括年度等级和动态等级,分别用a、b、c代表年度等级的优秀、良好、一般;用大笑、微笑、平脸代表动态等级的优秀、良好、一般。餐饮服务许可证内容,粘贴餐饮服务许可证的原件或者复印件,使消费者能够清楚看到餐饮单位的经营范围、证件有效期等许可信息。
此外还有食品添加剂公示内容,标明餐饮单位是否有自制饮料、自制调味料、自制火锅底料,在制作上述3类自制食品过程中是否使用添加剂、使用食品添加剂的食品名称、使用到的食品添加剂名称和使用量。餐饮服务人员健康证信息、监管部门监督处罚信息等。
海淀区的餐馆,除新办证尚未取得二维码的以外,均在食品安全信息公示栏、卫生许可证及餐馆菜单上都贴有二维码,方便消费者查看使用。
消费者使用安装有“手机二维码”软件并且能够上网的手机识别拍照张贴于公示栏或菜单中的二维码,就可以自动进入海淀卫生监督无线执法平台,实时查看餐馆的“卫生监督许可信息”、“卫生监督执法信息”和“卫生监督处罚信息”,并可以对餐馆进行评价和建议。
来源:千龙网
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